Dunaj 2018

11.90

Tento Dunaj pochádza z jednej z najstarších výsadieb na Slovensku, vysadený bol na začiatku 70-tych rokov.

 

Kvasenie prebiehalo za premiešavania rmutu 10 dní, následne víno putovalo do nerezovej nádoby, v ktorej bola vykonaná malolaktická fermentácia. Po tejto fáze, ktorá trvala do novembra 2018 nasledovalo prvé plnenie do vypaľovaných dubových sudov. 20% vína zrelo v nových barikových sudoch a zvyšných 80 % v dvoj a v trojročných sudoch. Po 15 mesačnom vyzrievaní v drevených sudoch sa víno plnilo do fliaš.

 

Odrodovo typický Dunaj, s peknou aromatikou po tmavom bobulovom ovocí, vanilke a čokoláde. V chuti plné, jemné a s vyrovnaným pomerov tanínov a trieslovín.

2 na sklade

Kategórie: ,

Popis

  • Výrobca: Velkeer
  • Farba: Červené víno
  • Krajina pôvodu: Slovensko
  • Oblasť pôvodu: Južnoslovenská
  • Ročník: 2018
  • Balenie: 0.75 L
  • Zbytkový cukor: suché
  • Minimálny počet kusov: 1
  • Servírovacia teplota: 16-18 °C
  • Odroda: Dunaj
  • Víno obsahuje siričitany